Вкус

При заваривании получается прекрасный напиток с ярким, чуть сладковатым вкусом с молочными ноткам, кислинкой и свежим цветочным ароматом.

 

Как заваривать

Габа Алишань красную следует заваривать 2-3 минуты при температуре 90-95°С, 7 г на чайник 120-150 мл, при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

 

Про чай

Чай Габа Алишань красная можно отнести к элитным сортам улуна. Название чая произошло от разновидности чайного куста, выведенной в горах Алишань (округ Наньтхоу, Тайвань). Для этого гибрида были использованы современные технологии, разработанным в 1987 г. в Японии профессором Цусидой, который изучал изменения метаболизма аминокислот чайного листа. Сейчас данный гибрид выращивается по всему миру и славится своим превосходным вкусом и ароматом.

Особенностью технологии производства чая габа является этап ферментации без доступа кислорода. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты (гамма-аминомасляной кислоты, ГАМК, GABA). Эта аминокислота, синтетический аналог которой применяется в фармакологии для улучшения кровоснабжения и функциональной активности головного мозга, активирует энергетические процессы в клетках мозга, повышает дыхательную активность тканей, улучшает утилизацию глюкозы. ГАМК способствует улучшению динамики нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие.

Габа Алишань красная (урожай 2020 г)

Артикул: 01389
362,00 ₽Цена
Вес
Сорт

    г.Москва, ул.Расплетина, д.17

    +7 977 266 62 10

    info@koalatea.ru

    COPYRIGHT 2020 KOALATEA ALL RIGHTS RESERVED.

    • Facebook - Белый круг
    • Instagram - Белый круг